Les raisons de tailler :
La raison principale de tailler les arbres fruitiers est l’obtention d’une
production abondante et de bonne qualité.production
L’action de tailler consiste à :
– orienter les rameaux pour un meilleur ensoleillement (rameaux à l’horizontale plutôt qu’à la verticale),
– supprimer le bois mort,
– équilibrer le poids des fruits sur l’arbre,
– raccourcir les branches pour supprimer du bois, qui épuise l’arbre et diminue la fructification.
Un arbre fruitier grand et haut donnera moins de fruits qu’un arbre plus
petit et possédant plus de branches horizontales.